隨著國人飲食西化、食材精緻化的影響,常見文明病「脂肪肝」的發生率也愈來愈高,加上運動量不足,許多上班族一坐就是一整天,小心長期下來,脂肪肝也找上你。: x9 S% w9 T& H0 F3 }
兩個做超音波 一個肝包油
* t5 x; F) E% }( ?1 A% V公仔箱論壇臺大醫院竹東分院腸胃科主治醫師施文迪表示,脂肪肝顧名思義,就是肝臟脂肪的堆積,正常的肝臟脂肪是在5%以下,若檢測超過5%,就代表有脂肪肝。
0 w. m" \1 n' b2 C美國成人平均患有脂肪肝的比率有三成,國內之前曾做過普及檢測,在上班族中也有近三成的人患有脂肪肝。肝病防治基金會調查,每兩位接受腹部超音波的民眾,就有一人有脂肪肝現象。' q# `1 s" e$ S
臨床顯示,患有脂肪肝的患者,大部分多屬中廣身材,臺大醫院竹東分院營養師陳曉蒨表示,飲食習慣是造成脂肪肝最主要的原因。www1.tvboxnow.com2 c/ j, G" g5 K, `) N
女性患脂肪肝 程度多較嚴重
0 R0 j. H0 }2 \2 X1 g公仔箱論壇BMI指數高於30的人,患有脂肪肝的人佔有八成;BMI指數25至30之間,脂肪肝患者也佔五成以上。另外,常吃高糖、高油、高鹽等食物,或三酸甘油酯和膽固醇過高,都是脂肪肝的高危險群。而糖尿病、B型、C型肝炎患者、因嚴重氣喘而需長期使用類固醇的人,也有比較高的比率罹患脂肪肝。tvb now,tvbnow,bttvb# R( Z& R: W& A, M
施文迪表示,由於女性的體內脂肪普遍較男性高,因此女性若患脂肪肝,程度也會較男性嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb0 I% c5 v; T: r( h! ^' A2 P0 x
胖子機率高 瘦子也有機會6 ^, ^3 U# f" g2 _' z2 S
有人會問,「肥胖的人才會有脂肪肝嗎?瘦子也會有嗎?」臨床所見,肥胖者檢出脂肪肝比率幾乎八、九成,由於平常高熱量飲食攝取過多,人體把過多熱量或養分轉化成脂肪,貯存在肝臟,在肝細胞內可見到脂肪顆粒累積,就是一般人所稱的「肝比較『油』」。, y/ d$ }" U) M8 e
雖說患有脂肪肝的人,大部分為肥胖身材,但並不代表瘦的人就不會有脂肪肝。施文迪表示,少部分患者,雖然身形瘦小,但也有脂肪肝的狀況,主要原因是缺少運動,讓脂肪堆積在內臟,時間久了就會產生脂肪肝的現象。
$ ~7 T0 i2 @) P, W B" Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb台大醫院新竹分院肝膽腸胃科醫師蔡宛玲表示,身材較瘦的人,檢出脂肪肝比率較低,但約有一至二成有脂肪肝,可能與體質有關。
' s- U) d' o% v- ^0 W, O每六個月 超音波追蹤一次tvb now,tvbnow,bttvb% {; \* N& |# _
肝是個沉默的器官,因為肝臟沒有神經,所以人體感受不到。臨床調查,初期脂肪肝患者,並不會有所覺察,大部分要靠「超音波檢測」或「電腦斷層」發現。檢測脂肪肝的另一項依據,是「肝功能指數」,肝病防治基金會表示,一般人正常肝功能指數是40,若高於40就有脂肪肝的現象。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, {/ N, j7 m* {: o; j8 W; }
透過肝功能和超音波的檢測,脂肪肝患者能清楚確認自己的狀況,施文迪建議,若檢測發現有脂肪肝的患者,應該每六個月追蹤一次,才能確保肝的正常運作。
1 \; ~. T& d( g消除脂肪肝 得靠減重運動9 y; H& |. ?! w1 y. Q& L
施文迪表示,人體內臟脂肪與體重成正比,體重愈高,內臟脂肪也愈高,內臟脂肪無法在短時間內降低。治療脂肪肝的最主要方式就是靠減重和運動,透過正常的減重,讓體內脂肪減少,利用運動促進新陳代謝,消耗體內脂肪,自然就可以將脂肪肝降低。( z3 }$ g/ I. I
蔡宛玲並建議定期追蹤超音波,查看脂肪肝是否獲得改善。若不調整生活方式,只希望利用藥物來改善脂肪肝,這樣的想法是不對的。
- A" S5 ]1 O0 n! d& z2 D. l5 ]▇ 脂肪肝5大成因tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 }" \! a l4 \( i, H0 y
1.體重過重(BMI質高於25)
6 D4 d( Y: T' k! x! x& F6 Otvb now,tvbnow,bttvb體重越重,體內脂肪就越高。
& }- \* g3 c% T. U0 kwww1.tvboxnow.com2.糖尿病患者
- L, Q7 O( q2 q0 z# u0 P5 O$ u- M公仔箱論壇五成糖尿病患者有脂肪肝的現象。
! |' {. b6 D7 w3.C型肝炎患者www1.tvboxnow.com4 b5 t5 b) o6 j0 ^2 n* f. t
C型肝炎患者肝臟容易堆積脂肪。
9 f5 F' @5 _+ V0 j: O5 n' d7 R7 v; jtvb now,tvbnow,bttvb4.過度減重者(1個月超過5公斤)
4 s9 a6 K: Q" H2 B. \6 Z" ~迅速減重會影響身體脂肪代謝,導致脂肪堆積在內臟。tvb now,tvbnow,bttvb0 i# T% p/ D: e$ Q8 I
5.酗酒
8 F: n& ~. ~+ ^' |( F5 z _公仔箱論壇肝臟是解酒的主要器官,時常酗酒造成肝功能過高,產生脂肪肝現象。
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