[西式食譜] 原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" G8 ]* F. z5 o
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍公仔箱論壇$ `7 d5 j- d; Q/ f3 q
蝦殼1斤- }% T$ z. n) W7 Y
龍蝦 1隻（約6両）
1 h* W! p( ^/ m; T+ \7 [. s/ N$ p公仔箱論壇白鯽魚 1條
" e' n# \* |" l$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉肉 2両
! ]: @+ Z1 B1 ?& l# ~tvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb  j3 j8 m2 w7 r2 P* b
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両0 ^& e/ j* i, T7 ]' x$ z$ z9 X0 F; w
甘筍（切塊）2両tvb now,tvbnow,bttvb- ~! M% _2 O) _; }* G
西芹（切塊） 5両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E! j9 A0 r2 }' z5 f: Q
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両
: T5 n) ?) k% s5 F, ~9 t鹽、油 適量
3 A+ z+ j8 S$ U% q+ j2 s9 k  k公仔箱論壇水 3斤# _1 ^. `+ P  T$ Q2 ]
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9 X1 |. S( l8 q. [: [4 f% O; uwww1.tvboxnow.com做法
0 S9 A1 n) o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
$ V5 E7 V+ T2 w0 P% O& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s8 x$ G9 H7 T1 {公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 a" z5 }" ?7 J* Z3 v
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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! w9 N- s$ @) N/ w, b( Z公仔箱論壇4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士
7 [* L  o( o; z6 @( [) b- B" Y$ }tvb now,tvbnow,bttvb以石鍋盛載可保留海鮮原味。