[西式食譜] 原隻龍蝦鮮鮑魚海王湯

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材料+ c3 j$ N$ r( n
新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
* I- I. d2 Q+ E6 O3 W( `8 btvb now,tvbnow,bttvb蝦殼1斤
+ l" k6 Y) j* n1 C+ Z% a5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 1隻（約6両）
0 e; N# P! G( d; J- f白鯽魚 1條www1.tvboxnow.com/ y& K! ~! x+ H7 r: B
龍躉肉 2両
* @7 e, [+ C: M% l, K. G海中蝦 4隻
8 A5 F* d; P# S* Y- j3 m6 S+ U0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
! N6 R3 c6 `3 m0 c6 r5 |# l甘筍（切塊）2両
# R3 R7 {6 q, Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹（切塊） 5両
- ^) ~- o0 [8 V薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両* R+ e) ^- V+ ~" m
鹽、油 適量' |+ Y+ ~$ l+ B: [  e3 ?& ?: V
水 3斤公仔箱論壇9 V4 V' q) {9 p' u2 u8 x) S
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1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~1 y" y) r2 L+ R
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2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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. _& i5 L& k& a; t, \3 X7 ?2 Etvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
8 L/ ^) c9 N0 _0 `. Xwww1.tvboxnow.com
4 j0 H' ^6 w6 q  q6 S4 ?$ w( Zwww1.tvboxnow.com4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。3 |0 w& `' g& q) e& t

7 p: f, F& H- b  n5 M公仔箱論壇5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。: x# I& j* D: {7 A5 r4 [2 j
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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1 x* A( k, s, y6 a" o1 Jwww1.tvboxnow.com以石鍋盛載可保留海鮮原味。