材料
8 v; G p- A9 n) v( M筒蠔8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s @4 ]8 x2 k' {8 P
薑4片tvb now,tvbnow,bttvb" d' n3 f- U+ M/ O. h- [ _
裢2條
4 ~# i) C, ^- G# ?+ R/ B+ }鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V+ `( V& I( z
煙肉（切碎）2片
/ v$ e0 _. U: M公仔箱論壇紅辣椒（切碎）1/2隻
7 x! I& K6 R; A: V5 X+ Q蒜蓉1茶匙www1.tvboxnow.com$ a$ y; F7 C0 ], b: B( s
淮鹽1/2茶匙
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製法
8 Y. y; f# m5 l. M# f2 [% Cwww1.tvboxnow.com1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。公仔箱論壇9 @7 |! G4 v- m
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇' J4 `) I9 X, P* z. z7 D
5 v. @/ |' {5 f+ d2 X3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb; D$ f6 O& }' ]/ |/ @( w/ K
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味www1.tvboxnow.com; e* P. E, a" u1 \- r
麵粉1杯: t' s' v+ {8 l2 a& C6 i
生粉4湯匙www1.tvboxnow.com* A, X( S$ ^ x7 f" v
發粉2茶匙
0 O& p3 A! ?6 c2 |1 B7 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x) M4 i7 A" K z. E R" y3 Y
水約1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' a+ z* n3 |, }0 x( J8 c4 i
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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