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筒蠔8隻
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裢2條公仔箱論壇; A8 w9 O- e8 E+ u5 B9 q8 Z1 i
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 }" C* b7 q2 g3 o
煙肉（切碎）2片www1.tvboxnow.com& o( }4 r- r4 U/ N5 v
紅辣椒（切碎）1/2隻
4 ?* Z+ o: Y2 T5 u: y+ ]公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
1 I, p; z) u; L$ x% |4 G( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽1/2茶匙
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5 `1 Y. ^* @/ b. |0 z$ |& G製法
1 z9 _7 f. ~- S, j4 V3 e8 C5 w1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇3 [( s2 w6 o3 I4 z. j( o; o
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3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。公仔箱論壇" C1 B; f4 V, ?1 e& q
# q F* h9 f+ o7 G6 k5 zwww1.tvboxnow.com4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味www1.tvboxnow.com/ I% @9 T- u+ U2 S. v6 t
麵粉1杯公仔箱論壇) G V, g- S# q( Z" I1 M' `' i7 Q
生粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( k. ~& D; p8 U
發粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& @/ f3 `! h F
鹽1/2茶匙
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油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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