材料www1.tvboxnow.com$ B( [: s6 X# @1 @
肋排(五花腩排) 600克公仔箱論壇1 P* L0 u# F1 ?/ D4 B) M: i
菠菜 300克
1 _8 x9 |4 F8 f2 r3 G裢 2條
( O U1 L$ S: ^薑 3片
6 H+ ^8 N( H% `' b0 w0 s7 k4 _6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆
0 E4 i) I5 B& s$ T- t$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1小片
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製法
$ g9 o4 y3 `, Z8 v" Z4 _6 l8 g1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。公仔箱論壇6 P' x; n) m7 b* |9 F; @
5 g5 z3 e& M v. [5 e* Q2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。www1.tvboxnow.com2 ^" n* s' ]! j
$ s) ~; j) C6 A8 E1 H7 J( r' }公仔箱論壇3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。www1.tvboxnow.com% A& G8 q! Y3 ]& R
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4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。www1.tvboxnow.com' u4 k; @8 g& U% s
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調味
& p& E# ~: `- T! J3 Ywww1.tvboxnow.com醬油4湯匙公仔箱論壇0 }' J* W8 V( e0 v- W
酒 3湯匙
2 M9 r! [* X6 x: q/ A公仔箱論壇冰糖 2湯匙
& o+ }* {, V1 Q: J; D1 S# Ttvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙 |