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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料
! G' [, d4 X+ n; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肋排(五花腩排) 600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 @! e( @1 `' x5 ^
菠菜 300克www1.tvboxnow.com- C) i. X3 u# q$ F
裢 2條
7 X! ^- k& U9 H薑 3片
5 H) _6 F$ v7 @: S( U1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" a$ W, h, ?% F! [; x" Q# z
桂皮 1小片  T1 Q3 s4 P0 n$ K
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! b: q/ U1 V; A* }; ^公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb% k7 L: h! s# _1 x$ w
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。公仔箱論壇4 J+ \  p3 r8 `% N0 v
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2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。; U/ U# L& l, o% O/ [& O, Z5 E
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3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。" V- K) T5 R! |+ M4 ?8 _

3 H% g, v$ `( j+ v4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
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: M& J0 T' C! [3 c  [& h+ r: s3 N調味公仔箱論壇: |1 t: j6 W* L
醬油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- W5 |, c" f' _9 H* F* d
酒 3湯匙www1.tvboxnow.com  K* A; M0 X- u9 D' M0 s, h) P
冰糖 2湯匙
4 |+ T& f8 @, d6 f7 otvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙
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