材料
7 z' H( k# p& A: L+ Ewww1.tvboxnow.com黃花魚仔6條! ~2 [( u ~- f, D3 T2 i0 z2 ]
錫紙1張
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製法
) a g( O* J0 @6 U; D1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。
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; G( a P9 L. p; Uwww1.tvboxnow.com2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。1 M' W w5 v" G8 l4 f
' s5 I5 w0 [# P- N* }3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 L2 V5 R# g& A P1 T
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$ G2 E1 C( R. n4 M, c4 T調味
. G& w$ M: q7 K- }8 ]紅茶葉75克
0 B( l& U) \8 b& @黃砂糖100克公仔箱論壇7 t; P5 d6 b i1 F1 P5 [& L+ W
醬油2湯匙
- q- W j- ~0 w5 s; u% F八角 2粒
C3 O- w7 `5 h& h3 F$ M- N! b熟油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }7 X# h# K. C+ [
砂糖 1/2茶匙
4 m& O* C5 b( s# D; C8 @! Z' Kwww1.tvboxnow.com味鹽 1/2茶匙
8 Q7 b( V9 ~ R) y+ k6 i( otvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒 1茶匙www1.tvboxnow.com: r3 R9 k d; N1 p
裢（切度）2條 |
發表於 2014-9-17 01:24 PM
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