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[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

材料
1 I! x9 l& M* ?7 P1 Z公仔箱論壇蒜頭(切粒) 4粒
. i# R9 w# c, A: N- @" K% o* `* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子(切粒) 1隻  D* d! \& ?& G% A. c9 b6 Y5 f
紅燈籠椒(切粒)1個
! @/ P" V& O& z! L青椒(切粒) 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- N( E+ \. d( D& f4 h
番茄(切粒) 3個
6 M8 c. K$ Z) k+ ]- gtvb now,tvbnow,bttvb洋裢(切粒)1個% f1 J4 Q0 L6 o! V* F
意大利青瓜(切粒)1個
0 ^7 y/ T4 o8 c2 q* k- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉(切碎) 1棵
  h1 R- q1 ?% G9 ]* r$ stvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w) a! v  S, H. K8 m
鹽及胡椒粉少許3 I8 D) P5 [& C, l8 G( R% I

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5 D$ T, c' x; I" D' vtvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇$ r# m' Q" `6 X. M
1.煮熱2湯匙橄欖油,將茄子粒炒片刻,拌入洋裢及蒜蓉,炒1分鐘即可。www1.tvboxnow.com1 q7 B" f- B; |4 V

% u/ k$ e' G  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入其餘蔬菜粒,同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘,偶而攪拌一下。. }0 n1 @! v( U! J. G
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3.開蓋,再煮至略稠,約10分鐘。公仔箱論壇6 A! E; j& h- z

1 `9 d' A0 Q3 J& _公仔箱論壇4.最後加入醋及羅勒,以鹽及胡椒調味。
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