材料
1 |5 C, o1 e7 A. G I公仔箱論壇芥菜膽 4棵公仔箱論壇: z& y1 M2 Y7 u2 a
薑 4片www1.tvboxnow.com6 N8 L0 T7 V7 r1 z1 Z; J; q+ k, _
蝦仁 160克6 O) d. y8 N% G* I
熟金華火腿茸 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, E) L$ W) W* y @4 l
鹽及糖 各1茶匙www1.tvboxnow.com/ X1 i( |4 H$ q1 |& l; e* B
生粉 少許
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb- a8 H! W5 E4 K O4 r) O. g- v
鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( Q7 e. C2 W5 {
生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?% }, ]$ y2 H8 R. b
蛋白 1湯匙公仔箱論壇- R; V, }6 L) S" H8 e
麻油及胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 q. o; q+ p8 a* |1 P3 q
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製法; I- @/ D `8 N. X+ `# Y
1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) }. V( ^5 _* w6 K+ W
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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. D. l. u+ Q/ R# {, ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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1 r- r) }8 u# }8 B5 w! itvb now,tvbnow,bttvb5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。tvb now,tvbnow,bttvb7 M- N/ a* c7 O+ L: x& g
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' S5 T1 N2 O1 {! M/ B9 e調味芡汁公仔箱論壇 o8 i" u$ p2 K
清雞湯 3/4杯
) J$ Y+ X4 e. ]3 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
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發表於 2014-9-18 07:45 AM
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