7 _, X! h8 C/ S1 x% U常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」, ^' d& [+ _' u. P
6 Q1 G0 o& n# t公仔箱論壇 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇& Z, G" F' a2 e: H& {* x
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瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
+ m0 _& \3 O; Y. v: `9 J/ L減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" I) b" C3 c9 O# J0 H
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！9 j* _3 c- M" O6 _8 H% r% S1 i
飲食習慣有人種條件 未必一體適用* j) N! u4 ~) C# c
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 _. w# s- y+ a8 z
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。7 D& }$ B- P; R; T
0 Z2 R) p7 D+ c" a$ u想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？* }1 B, k+ O7 {+ v
【代謝體質類型問卷】：
. ?3 ~$ J Q0 p0 f. u" k; E" n# t9 q/ L# Wwww1.tvboxnow.com代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)
' f# ?- y/ B( e" stvb now,tvbnow,bttvb1.您的食慾如何？tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ E' j1 A; \3 t
A. 很好 B.普通 C.不好
; A+ N6 ?; K7 a3 \* l2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：tvb now,tvbnow,bttvb- s3 K9 M( j. u: _9 H
A.很難執行 B.還好 C.容易執行! M. d/ n1 F5 m: y2 ^
3.您的飲食習慣？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ s" |2 P! J/ ?; Y) E
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
- V9 I8 v4 G1 v0 @# [ G* Ftvb now,tvbnow,bttvb4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：公仔箱論壇# r; N( u Q2 L2 k
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
1 q6 s* p# `) e* Q( ^; }4 g8 {5.您喜歡吃甜點嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' [$ {0 {9 K i' v/ g5 \
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡公仔箱論壇7 D- M( F- s d+ T3 h W5 h: F
6.您喜歡吃零食嗎？
2 z* e" \. f* m2 a+ x) @& t+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
8 Q% S& V0 l0 @# @tvb now,tvbnow,bttvb7.您喜歡鹹的食物嗎？
/ d" v; T4 S: @tvb now,tvbnow,bttvbA.喜歡 B.普通 C.不喜歡6 V e& @. w. E3 ~% J
8.您的膚質屬於：
6 v! K7 b# n- w% V- t' H5 s) u5 @- ntvb now,tvbnow,bttvbA.濕潤 B.一般 C.乾燥公仔箱論壇* s7 L- S0 ]( W4 Z! p
9.您喜歡負責任嗎？公仔箱論壇: T, o3 v" S G, L5 O. K6 H% W
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡www1.tvboxnow.com+ T- \# @7 g3 G% {1 ]7 s1 D
10.您容易生氣嗎？
7 p' b- J- u2 L, J( [! ~( @7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
5 t$ E/ K4 c1 W! M K T' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.您屬於理性或感性？
5 B% m7 X. G+ q+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)公仔箱論壇) A4 u8 n4 X- D/ [& d
12.您喜歡社交活動嗎？6 Q$ L3 w6 V9 f8 C% }& W
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
1 v/ @5 ]6 H; n% M/ K# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
! d+ Q) ]: O# G6 H( _; _2 {www1.tvboxnow.com12~21分：蛋白質型(肉食型)tvb now,tvbnow,bttvb4 T) n9 R4 |6 \* R8 x
22~27分：平衡型(雜食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& s( c: l" R7 W; {( ]
28~36分：醣質型(草食型)tvb now,tvbnow,bttvb/ d. | q2 v) ?3 D6 c
【營養師小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb- z8 Q# B7 X8 W
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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