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[中式食譜] 香煎腐乳雞翼

材料www1.tvboxnow.com4 ?4 T6 s6 E; B& }% b. T; T
雞中翼 8隻" ^) x9 C$ R/ F3 }3 s2 h* U

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製法2 F; T' j, i1 f/ N+ w5 G4 I" B& k( e1 D
1. 雞中翼洗淨抹乾;拌勻所有醃料。tvb now,tvbnow,bttvb% l& p! d5 \5 o! t5 `& q) F
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2. 把已清潔的雞中翼加入醃料拌勻,醃約1小時。
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* d/ Y! X) U8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一平底煎鍋,下1湯匙油,放入雞翼,用慢火將兩面煎至金黃色,再均勻抹上蜜糖,略煎,上碟,即可趁熱吃。
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& h7 }9 v9 V; h4 ]! y  f調味  j% d: V) w0 J: w
蜜糖 1湯匙! c" L0 Y! D6 o8 H' ]
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醃料
3 n/ w  }+ j) Q, T腐乳 3磚* `7 Q: b# n9 W; _& G/ i7 A
鹽 1/4茶匙
( T$ W4 o  h$ o+ K$ C: B6 N; k公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇' c" K" v5 z; @& }5 a
蒜蓉 1茶匙
; v! {1 Q& b- Vwww1.tvboxnow.com麻油 少許
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