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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料
+ u0 _7 T' ~9 y' |7 R雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
! Z3 k$ S! v3 y' D! y+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
$ @* c6 ~+ V$ m; ^- T% b冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
- \: v  l$ z% N; h, _公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb, q: a2 J- t, s4 m/ D
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
8 F, Y1 X8 p+ x0 ]: e% X! }' _. w8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]. ?9 W) T2 M. i' @
生菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb& r# f! y/ Z9 Q" X, x7 U( ?) u2 m

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$ c% H/ ?" g. Q# I/ _* y% t& \9 I公仔箱論壇製法
9 {9 n( \* @% J  u( \www1.tvboxnow.com1. 雞翼與醃料拌勻。
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。5 Z/ c: G$ t3 G0 k7 g) A" O" \

  ~9 Y; W9 |. S. P; w, Z4. 吃時伴以生菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M! M" t3 ]7 O$ P+ p& o/ S  L
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調味醃料:
1 j/ i2 r4 [/ [. @9 [tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
  [$ C$ l* V* ^* ~8 A4 _粟粉 1 茶匙
2 v0 e' ?3 K. |公仔箱論壇李錦記純正芝麻油1 茶匙
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$ K" ^' P/ O& _( k$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
  B( R5 m5 l7 h0 Uwww1.tvboxnow.com芡汁:( ^" |4 H5 n& U  ?* y# f, m
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙1 F6 K: A8 M( q& @0 n( M
水 250 毫升 [1 杯]7 Z7 {% I7 M% Y2 E8 r
粟粉 2 茶匙www1.tvboxnow.com1 S- \$ |" ~$ T( P/ M
糖 1 茶匙
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