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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料0 `3 v' ~, u4 _1 Q5 d1 C# ^
雞 2件(480克)公仔箱論壇8 w2 g! s0 k$ G( S( z9 I; R
紅辣椒 2隻* V1 C* _& u/ f( a! [! v+ X
蒜茸 2茶匙
% ^9 h" w; Q) F1 [3 l$ ]香花菜 數棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* a( f! [4 L; |( l# n
泰式雞汁 3湯匙
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製法
; b! i8 A9 |/ a: r3 Q* l1 P1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。公仔箱論壇" Z0 {' T/ S) h6 n! q% Q( Q

; o7 g6 U5 ^' Z% `7 }) S7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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調味醃料
. {  o% Y! @5 ]0 F+ W鹽 1/2茶匙
/ Y2 B- p, F# Nwww1.tvboxnow.com糖 1茶匙
8 |9 H# ~: c9 `& Xwww1.tvboxnow.com生抽 1湯匙: r& g7 e6 a- J3 M; q! @
薑汁酒 1湯匙
+ x  E1 v7 T4 d  T' g* @0 i生粉 1茶匙- g/ @3 L! P  V5 Z4 |8 `

1 q& M+ Z/ H- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 t& T8 T9 q# H. a公仔箱論壇水 3湯匙
  c2 [( C  y  p* p0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 V; B. `* X. j8 i
糖、麻油 各1/2茶匙
3 G; v; C* T0 R6 \3 g) d7 R生粉 1/2茶匙
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