材料：
2 t V! Q& C- i0 q# F; ]西柚2個8 S) K2 M2 I+ Y; o
蘋果2個
$ e! Y S; k7 b% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐- @8 ?- a! K- C( e+ X0 _- z. f
溫室青瓜2條
( Z& ^+ _+ s7 O6 g. y iwww1.tvboxnow.com鮮蝦半斤5 U, L. e7 X l. K3 s, B1 z
( R9 Q' P2 f! `, T7 N; P8 {日式沙律汁：
( U& `* `! T" Y2 m* @ |% v' u5 x; Q3 K; qtvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋3茶匙+ w: F; w6 @% h
蠔油11/2茶匙
' t5 Y: ]0 V# h1 ^2 J+ dtvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙
7 J6 K& t. Y! |" G7 ~. k. D麻油少許7 N& F" g( [, ~( c9 u }
豉油少許
* W" y, D4 ?2 P9 i& W. rwww1.tvboxnow.com8 R2 A. }$ N2 C- b
做法：
4 P6 j R* P9 s/ B# N0 Z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvb now,tvbnow,bttvb) U2 N8 a. I5 N6 j2 H$ p
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
8 @8 N: j7 J% c1 R/ d3 A: ]! Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。www1.tvboxnow.com. r5 ~* h/ R1 }: t0 Z% \8 Q
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb& j3 i' R5 J( I* L
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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