材料：
7 J% ? V( L6 ^# N. w2 m6 s2 y0 R公仔箱論壇西柚2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 x! h" `: ^, Z' r
蘋果2個
4 A( ~+ F4 r! Y" u. c; b% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐
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鮮蝦半斤) _6 S# a/ z8 R
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日式沙律汁：
2 E7 s V5 I2 w8 Jwww1.tvboxnow.com鎮江醋3茶匙
7 w4 l- m" D/ j3 s) gwww1.tvboxnow.com蠔油11/2茶匙
+ R# U; \2 K; U: i公仔箱論壇水4茶匙
: ~3 x+ a: \- y7 O公仔箱論壇麻油少許
- _% u* M- t/ C& B$ d& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許
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做法：
4 [1 F/ P( M* a# C! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
. _* A6 w# \" }2 F5 d- P, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；# @, l( f- u* c) O
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
* D! }: c( { y- } 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
( ]) ?3 M* \! }5 Q! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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