. u+ V2 O0 E3 n9 _! G- V) ywww1.tvboxnow.com貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
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 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。公仔箱論壇, f9 V$ v$ F1 w# c% w
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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。' ]% Y& l, C. ~# S
【貧血自我檢查4撇步】7 G4 |6 [; i( x8 B+ B1 p0 P
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
$ m6 i# w; s6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。www1.tvboxnow.com7 h6 b, c8 z( Z& d$ U7 E% @
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。/ P- _) V+ }3 c8 C
4.活動後心悸、氣喘。9 S! Y- w. q4 } k0 b$ d2 {
【貧血多食用含鐵質食物】www1.tvboxnow.com. D* X# s7 D( l5 |' E1 \7 D
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。3 @) ~$ G! W, y0 X: t0 h8 \
+ g+ [# _9 M4 b! @0 `www1.tvboxnow.com 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n A: n9 ^ x" \% {
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《6藥膳食療緩解貧血》
U' y1 X# O$ `0 P% Zwww1.tvboxnow.com【膠耆棗湯】：! b4 H/ C& B) @, n W }3 j
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。" K/ N$ s8 r" v( x
作法：
0 h; [1 {( m: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。公仔箱論壇6 z, Q6 ^- q. Y- {- W
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
4 C1 e( o6 X% a& D1 Z6 V公仔箱論壇【大棗糯米粥】：
3 a: J9 j9 {8 Q( H( D公仔箱論壇材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。) j" n" k2 Z1 W! U/ N1 S5 n" ^
作法：7 x1 R6 b8 v, ?5 M2 Y
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。公仔箱論壇; N4 Y, I; \+ {1 v$ r3 t" N
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 v3 ~! F- f. y# y8 r" E" s
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb S2 T4 g. O/ Y
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
0 j$ G7 C& g) iwww1.tvboxnow.com5.加入適量白糖調味，空腹食用。
7 c# s8 X7 L4 A. F5 G1 v公仔箱論壇【龍眼胡蘿蔔粥】：
2 x) P9 K( |) p# f6 D4 x- h! Q材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
: F* F n8 r) f: \% Etvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 S4 P2 s( @) | |4 {
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
# S2 z7 E; b' F( k! t- q2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。8 W8 O4 O; }; O% w
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。公仔箱論壇5 Z) K/ S. U4 P' d, T3 Y3 y
4.撒入適量紅糖，即可食用。
9 z5 ~; Y& H4 {0 V【菠菜枸杞粥】：
% }3 k+ P+ D9 g5 \. x" ^" m4 u* f" B公仔箱論壇材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
3 P2 F4 Q% L7 L; m2 G( Zwww1.tvboxnow.com作法：
9 m, ^/ W( L W) |. N公仔箱論壇1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% q5 z9 W' P: ~; |' C
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。4 s8 }4 q u! c9 O5 C }
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
/ h% j) G1 e3 A3 y d- m公仔箱論壇4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
6 T3 ]7 l: ]8 D' a1 {【黃精鱔片】：www1.tvboxnow.com$ c b! U2 g7 ]
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
/ K! w3 o* V) ?公仔箱論壇作法：
0 j) t% e0 g' I7 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
8 m9 w8 }% P, ^" W# m# C5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
. v7 ?9 C- x" j1 n- cwww1.tvboxnow.com3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。tvb now,tvbnow,bttvb n e0 l- Z; G9 _3 V3 }3 e/ W, y
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
- S, h7 J+ `" c: k0 _3 h1 A+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【黨參燉母雞】：
# E8 I1 z7 i' n- Uwww1.tvboxnow.com材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
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1.先將雞去內臟洗淨。
# g. A, y# n" Q# ^$ Vwww1.tvboxnow.com2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。www1.tvboxnow.com0 V) k( H! r+ Z' f7 y9 n
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。1 P% m1 w4 V* l: _! l% A
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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