[中式食譜] 白果蒸蛋

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1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。: j9 q+ X6 ?5 a! B1 a% t9 Z
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。