[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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2 a& K' v0 R) G9 B1 |  {9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u, ^8 B" B. e+ C. d3 G7 B& e
    雞腿肉（或雞胸肉）135克
$ ^6 ]- N  I+ ^1 N' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥（切丁塊） 1個
! x' d: v$ T  ]2 u    蒜蓉 ½ 茶匙
; U8 Q1 X! [# ^" h9 F" K. B' Ktvb now,tvbnow,bttvb    椰菜 100克
& O! z" r- F  R" S+ E& `9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓國辣椒醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 L: b* k- Z, Q0 d
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
! L) u: E" D8 V, \www1.tvboxnow.com    糖 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ k8 @, g# F, W
    小黃瓜（切塊） 1條
7 K0 u6 C5 c. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    芝麻（裝飾用） 少許公仔箱論壇9 o, ]2 ?0 q9 W$ @
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% S) \2 Y, y8 V, a/ F
    生抽（醬油）½ 茶匙
8 b% t3 x1 e6 n9 `0 @公仔箱論壇    粟粉（玉米粉） 1茶匙
/ I1 }3 E8 B, {" H2 C    糖 ½ 茶匙公仔箱論壇' O! D  ~( o: w
    鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& ?1 @0 B7 E) v8 n  O
    胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" \0 a% Q; W& i* d& F$ h, f$ v
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做法:
5 I8 f1 Y1 ~- @公仔箱論壇雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。- N5 U0 T% Z/ X3 a4 }; U( y+ q

4 _- f  h: R0 ^" t# `- E# _tvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c; U) r8 d5 A9 R& j0 e