[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

nt1972

材料(四人份量)
8 _: x6 ?9 C9 x6 X) B; Z4 Vwww1.tvboxnow.com白菜一斤
$ \, w% V( h' A9 l+ C* e公仔箱論壇嫩豆腐一磚
0 d% ]7 Y. ~% B! P鯇魚尾一段
: e4 E  A- D, E7 a; K( ?$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         三片www1.tvboxnow.com0 A! e- F, I9 l5 Y# [' b) Y# J
裢         一條
  `7 Y2 j8 P) R3 G, n+ t. O3 ~鹽         適量
; g! k& l( d( G+ o
( x( I7 g6 s+ W0 S" U& \$ h製作過程" z. v" K$ k! o8 ~
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。公仔箱論壇5 C' g, l5 ?/ B* F( o9 ]% g8 n
        tvb now,tvbnow,bttvb, I( p+ G9 j& W' S
公仔箱論壇) V4 I0 K& c. N8 g/ s: |$ R& {
2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 B  X: x2 [! t
        公仔箱論壇. I! y2 l/ V% ?$ q' a: V
" u. B$ S: m6 q
3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。