材料www1.tvboxnow.com6 x/ l O @! u5 v7 b
去骨雞腿2支9 T5 M: I+ r# G5 |9 ^1 F
蒜苗1/2支+ u# e1 z( |% m9 N( a: `6 ~$ i9 R
高麗菜絲100公克
8 K/ H9 T \+ ]# Z沙拉油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c5 n) Q$ p7 {7 r, I2 u( [1 D
www1.tvboxnow.com1 p9 p9 ?, u* Z/ C2 ^
$ d) t( s: z) U8 I/ n% L醃料：公仔箱論壇% p5 ?& ?9 L7 _$ ~4 G
醬油膏2大匙
, G. l) ?" w/ d3 t' t* C Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽1小匙
+ W* I3 ]% b7 V. b% Y, h9 z2 o米酒1大匙
, b$ V' F. o2 V5 i- g9 @4 o香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* Z; X7 @" K; H
糖2小匙
% R2 V* S: I8 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙
/ ~$ j& l0 t; W9 H公仔箱論壇太白粉2小匙+ R; C% n! g8 s1 x, T
蒜泥1大匙www1.tvboxnow.com& ~: i$ o, ~. T8 S
+ n: ]. T" V: @" e3 R+ M/ H! D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ I( M- |- W X
作法
3 q! N5 |3 G! X: E' g# ]1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。4 B+ K2 n9 m6 ~; n5 h( j4 y3 d1 k7 V
& Z/ n5 S: N) r+ O8 Z; I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
, S9 b" `0 W+ c# h3 E
3 `) A1 B* j$ q! h" L' W% `' @tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。: T3 P- O/ u- t8 \: E1 ^! g- e
www1.tvboxnow.com2 s* n4 F, d E$ E1 g G
4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 z" ^. W/ K4 D4 d$ y, q# }
公仔箱論壇. k6 z; Z' b7 D3 {
|
發表於 2014-10-6 01:35 PM
| 