秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。www1.tvboxnow.com3 e; G3 `4 Z; V6 M+ J5 f# Z
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。
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地址：灣仔港灣道海港中心
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! ]9 Z" i7 R8 A秋梨之戀 $220/1.5磅
( v/ r* y4 h/ `, }$ a( d. Ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。9 F0 g- F' w3 v% Z7 ~
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秋之梨慕絲杯 $22公仔箱論壇( A& d5 j3 O+ Y5 S; G$ ^# Z, F
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。
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( t! U7 x; S9 K5 k9 b# m秋之梨蜜糖吉士撻 $18
3 ] N' @% K" a Q& rwww1.tvboxnow.com蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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秋之梨卷 $18tvb now,tvbnow,bttvb" m, [% @% k. o1 M3 s% w5 h
軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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