秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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^3 p9 d/ H$ ]tvb now,tvbnow,bttvb「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。
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# `( D* T# l7 y; ~# p" V! Lwww1.tvboxnow.com東海堂公仔箱論壇* @3 u9 c& G* O8 ^) g
地址：灣仔港灣道海港中心www1.tvboxnow.com' W) @" i; t5 z& n2 s
8 X: K9 X" y$ x$ d; _www1.tvboxnow.com秋梨之戀 $220/1.5磅
( u0 F3 y' p* G- t) M- Ywww1.tvboxnow.com忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。6 Z# K1 O& B6 H1 @& f) f1 g
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秋之梨慕絲杯 $22" T4 x [) d( }* O: S, M
白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。
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. f8 ?1 F( L5 T% f, E2 N9 D) k0 M秋之梨蜜糖吉士撻 $18
( d, g& Q" q/ M# C( H! J* {9 Fwww1.tvboxnow.com蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。
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秋之梨卷 $18
; X8 s+ M: ]% Z R. V' h: H+ B- g軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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