[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:        
. M1 ]9 ?# W  F3 y( Utvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
8 y/ y( l. x- W6 O) _. r- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% J. S2 l5 G( O+ z0 G+ T! _

2 q  ^: N4 v& Y  H5 e" y( y" v調味:        
: y* x  ?, G$ ^  g% w鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |( E6 F6 o* ~4 M7 D
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- l: f7 l8 M% h公仔箱論壇做法:
: p9 s" k' [3 B, J2 nwww1.tvboxnow.com1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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  T' I  ^& l, N$ g/ x& T公仔箱論壇3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。www1.tvboxnow.com6 R6 ?+ e! n, R
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。