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, D$ {: f; L' R6 u! cwww1.tvboxnow.com 透抽 w" |& ~7 o9 O. l: H3 o d
1/2尾( y _7 x. E& @+ A) S
蝦仁
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# w5 y+ b6 q7 I) n5 Vwww1.tvboxnow.com 蒜頭
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辣椒www1.tvboxnow.com6 ]) t/ S! e6 M7 g- \! b. y
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九層塔
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調味料
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2大匙/ Y! x+ I8 O8 o2 N3 M
香油www1.tvboxnow.com3 g2 B! ^# L* D+ s) W
1小匙8 e- z- c, E; B" [( c1 p s
糖
9 R5 K! i/ M& Q# ~www1.tvboxnow.com 1小匙
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作法
1 Z! D0 m8 I0 i" Y' P' c 1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb N# f5 G8 p% O6 H1 b- O' E
2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。 www1.tvboxnow.com- N+ E9 \# d+ x
3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
2 p3 g+ R4 F" L3 ~* r公仔箱論壇 4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。
* d$ `9 v) i+ ~1 H4 H1 k 4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。 |
發表於 2014-10-11 07:04 PM
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