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材料1 M+ @5 l8 I$ h% }* d
透抽
& H4 {' G z& A1 x+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 1/2尾
4 L% w- v: \$ ]0 s" \ Z7 | etvb now,tvbnow,bttvb 蝦仁
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蒜頭www1.tvboxnow.com/ r* h" W7 S. G# J u4 B) |' u
2顆5 I" S% i* [9 v, W+ V
辣椒
; s$ ]- i% ]/ ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb 1/3條, D& e6 j, Y+ s0 h E- U a6 f
九層塔
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煎餅粉:韓式煎餅粉
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全蛋公仔箱論壇" z' B! {& e- J% M" S1 L
1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' R& M+ \7 D$ }/ s8 ?6 y
水tvb now,tvbnow,bttvb" k! w. H v1 I2 d) O
適量
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調味料/ H8 G3 e9 i y0 q$ j
牛頭牌紅蔥肉燥
2 u+ ^$ c+ E1 |: G3 H& V; ?tvb now,tvbnow,bttvb 2大匙
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1小匙
3 c) r% g! K; @+ K0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 糖9 k* w; i" a/ E2 f
1小匙
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作法公仔箱論壇7 q# {2 B3 X4 G. n# _: t9 B
1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。
! z4 u1 @2 K* n, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
7 H" B9 t- m. d# ^0 i公仔箱論壇 3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。 www1.tvboxnow.com, G1 C9 g6 _5 R' ~1 |
4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q! X+ E( P$ W3 ^4 X! j
4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。 |