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調味料
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作法
. a( N8 s* }% M/ c 1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。 : O) J- T; C. \5 C4 w% b, o
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。
" }6 p5 K# U1 n, A4 J) Y4 j( ^4 j: t公仔箱論壇 3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。 |