[中式食譜] 海參宮保豆腐

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材料:
* X6 B7 T9 ^# O8 I/ ]  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
3 S, A# c! d. h# Y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
' E" L5 p  y% p! W( L" t, b+ Z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
5 {! ?7 X1 z. M/ j8 Twww1.tvboxnow.com魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇8 h, v2 R6 k) e2 e
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做法:
8 v2 ~5 b( `8 @% h公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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! M7 t5 R- D2 s" E4 r2 b! @2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。www1.tvboxnow.com  P. x( `; E- n/ c) n2 l: D4 t5 e
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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4 y# C5 \5 H6 ^  R, Vwww1.tvboxnow.com4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。