[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
- e0 @5 b0 o, H% g紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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) b# m, ~$ D7 t4 S& l2 xtvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇4 R4 u- B3 }( z8 b
醃料：www1.tvboxnow.com0 V7 l( l% y- b/ |5 N
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙. F3 O" S3 V1 P

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做法:
) |3 U9 b; Q8 E公仔箱論壇1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。% o+ z3 A( O  t  `  P# p. a
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ a6 ~; d: q! @) K/ k6 G  K

2 o* f6 J( w2 M# ~5 F/ I3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
9 B3 |$ l* J9 w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y/ p' K: f# V$ F5 H9 j' h0 m4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。