[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
% w' U& Z: [; M/ |( V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:
& P6 H/ r& \# P- e9 x% B6 P醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f% O* B) N' u$ y/ j$ E3 Q1 N
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙4 q6 I; E* S+ P4 a
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  M" z# J' i" k# H! a7 E4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www1.tvboxnow.com( P4 W4 R$ R3 k; s* A: T  P/ M0 v
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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4 }& ^" H. U5 t" S0 ^; x7 `3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% l7 J" T; {! c) X$ b

( r8 [  S  l- R7 J: P9 o7 `; W) l1 K4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。