[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:
: o( x4 e! a0 R2 [) |公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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* O' X1 u( f: F+ N- A& q: Mwww1.tvboxnow.com調味:
2 P* _7 V2 s, ?1 o醃料：. _) F5 m3 \) f/ F9 ^7 ~
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 D% a3 w9 n) l& d8 \6 e
做法:
7 F, _! n3 \& l3 j7 g1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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8 z% T* g6 A0 F4 A公仔箱論壇2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。公仔箱論壇) q( S4 x2 W3 L& b5 t) [
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。