[西式食譜] 肉醬三角土司

BeiDouChef

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    土司 2片www1.tvboxnow.com+ w  g4 F( o2 K' B# D. H
    市售肉醬 100公克4 L" k" B6 u% u
    奶油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  h' }& t' U" P% a
    蛋黃 1/2顆4 y4 H5 [; H  N$ m

3 W/ l  B! k- q+ S, S# P" s* wwww1.tvboxnow.com作法 % c2 K" s7 A- h5 q* F
    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁；蛋黃打成蛋液；烤箱轉至150℃後預熱5分鐘，備用。     
/ M, \2 k3 ]% ~  P6 a! ?2 j0 \公仔箱論壇    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形，再以叉子壓平，重覆此動作至土司用畢。     
- `- \6 P  X3 ?. _1 L9 {! _www1.tvboxnow.com    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。       P; I5 `8 |1 E4 B5 ?* g
    4.將作法3的放入烤箱中，以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。