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[西式食譜] 肉醬三角土司


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    奶油 1小匙; G: C/ r- s7 u, m8 _
    蛋黃 1/2顆
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作法
( c. g5 V6 c/ a公仔箱論壇    1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。     & Q) ~8 H* E% `% a, a, N6 F* H
    2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。     
" t' h! n% ], E. h5 F    3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。     tvb now,tvbnow,bttvb& w" d0 o% X* ^$ S  q
    4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。
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