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蛋黃 1/2顆
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作法
) { L( [9 y0 |* Owww1.tvboxnow.com 1.土司切邊後以桿麵棍稍微壓扁;蛋黃打成蛋液;烤箱轉至150℃後預熱5分鐘,備用。 / @0 o% k' d% o7 _+ t
2.將50公克的肉醬放入土司內後對折成三角形,再以叉子壓平,重覆此動作至土司用畢。
5 E% o5 w& U, I! s3 m% I 3.於作法2壓好的土司表面塗上作法1的蛋液。
6 `( Q' D: N3 t: `5 [" v2 y; z 4.將作法3的放入烤箱中,以150℃烤約5分鐘至土司表面呈金黃色後取出。 |