[美食介紹] 节庆拉面 明星也捧场

BeiDouChef

3 c9 W7 M& J0 H: v/ L6 I店名“Matsuri”日语意指节庆，料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点，以大胆创新概念见称，曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯
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三酱拉面% q5 p1 T3 Q/ b0 }: ?$ H2 l
Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭，以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口，黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣，青酱后劲强。调和后味道平衡，不抢豚骨汤头风采，最得i心。
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8 Y% h# @; G% O7 K芝士味噌汤+ b, Y/ [+ }4 c
Yuki Matsuri拉面，漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉，豚骨汤也加入札幌招牌－味噌。奶白芝士增添汤头creamy感，浓郁不腻。+ `4 e  S. R" a4 b( z1 C

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Matsuri－Parkway Parade (新加坡)