[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:; a2 h2 a' p1 w
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
1 ^* G: o6 p+ l- o5 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ u7 }! K* Y4 o9 F

% {9 g+ C( i' Z7 p* v公仔箱論壇調味:
7 N5 ]/ f, p( vwww1.tvboxnow.com雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙www1.tvboxnow.com- A6 y' q5 E/ L8 r5 ]! S

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% O  Y1 }" W" X0 P/ }www1.tvboxnow.com做法:
5 ~% H+ M+ d! e1 I4 s& b5 ?  L7 n" D1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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8 r5 U- h: Y5 A* n: K' {' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Z* r" i1 L$ Q, G. `# r
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。. Z. o3 F. M' D' W! b; P6 j) G

& E; ]1 @$ K* x0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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( Z7 I( k+ C3 B7 P3 A  X公仔箱論壇5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。