材料:& \! \$ T8 I- f0 ]/ E
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
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! e; w' E9 V) U; }9 N) @; K調味:tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ M8 G: J; R4 {" a7 I
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% H& }! P& j' r0 r
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! _( I- ` B8 o7 S+ R) btvb now,tvbnow,bttvb做法:2 N& f0 V+ a" m s6 Y, Z
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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) V9 Z* e) A: P: `0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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/ h9 l ?5 R2 q7 S* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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: `6 b) P7 I8 F' H) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
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! {% V$ P) g9 H1 C0 iwww1.tvboxnow.com5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。 |
發表於 2014-10-14 02:55 PM
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