[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

$ {+ X, \; h8 jwww1.tvboxnow.com
, X: U/ Y4 c8 N" `% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( K. ?' j. E$ q. H6 Q" H
    牛肋條    500公克  {' o( f( b$ ]# a1 @6 z% l! f
    紅蘿蔔    150公克www1.tvboxnow.com2 d3 a6 `; v. U7 x& }/ h
    馬鈴薯    150公克
- @: \% [) l. B8 m& k4 i* a  @    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- L: p% G/ L9 U  P8 ?7 o& _; e" v6 g
    蒜末    2茶匙www1.tvboxnow.com: s: J; @6 K9 U; D
    椰奶    3大匙
$ H4 ~; @$ ]% G. x" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    市售高湯    600㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 u4 s& E5 `" S- o1 w5 E  z

4 j9 e' M, s. i+ o0 [; G% I調味料
- \8 b7 e+ F- W    紅咖哩醬    1大匙
7 F* i8 R( f9 R3 t    雞粉    1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* J5 |& u' A( `; G7 K/ V; U& r
    鹽    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h( v% v4 M+ g- z) F  o
    糖    2茶匙
  Y: Z1 D2 b8 E$ _# P6 X& K
2 G  u# B+ i+ V& Z8 h作法     www1.tvboxnow.com& J8 Q2 j: V& I/ F
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
$ q. q! P2 C9 X& e7 x; g; o2 p& x+ twww1.tvboxnow.com    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
! G" d. T' ?- a" Q1 I) _www1.tvboxnow.com    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
1 R7 }& ]; p6 G, l: C    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。