[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

  ?7 D4 n' x; z

; v9 _! N, _/ @6 G$ q材料
. N" P- `0 Z( i0 p% ?tvb now,tvbnow,bttvb    牛肋條    500公克www1.tvboxnow.com# y. g( u" H0 O
    紅蘿蔔    150公克www1.tvboxnow.com$ t* H/ H8 ~4 d& H' _8 m
    馬鈴薯    150公克
! m$ X9 J; c( w公仔箱論壇    洋蔥    1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" u7 W5 N9 b  P  Z* |
    蒜末    2茶匙
, R4 y* b5 }( ^& K    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 i) }1 F5 e& }3 ]' v
    市售高湯    600㏄
2 C6 H3 L! I0 F/ ?" k( z' t& B1 v公仔箱論壇公仔箱論壇8 I  S1 u# }- L5 \" r0 Q* B5 x. U
調味料www1.tvboxnow.com0 D# p+ b- t0 b! U% S/ v" G; \
    紅咖哩醬    1大匙
$ E+ u( j8 ~" R2 Q) d    雞粉    1/2茶匙
4 O$ j3 O! h! u6 R* E% ~3 r    鹽    1茶匙
5 {6 b+ ^3 U* m3 J; r3 R    糖    2茶匙* N+ }: |# M8 q  Z# w; ^1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }9 S# e1 v& i+ p) e
作法     
; }3 M& I* x8 g8 {) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
6 L1 ]- q3 \$ w& k6 R    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ v. g3 i$ D7 J$ U/ A
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
3 l* Q; A  c  l7 h    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。