[健康資訊] 雜糧飯好健康？ 腎臟病患多吃恐傷身

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" f4 n' Z$ e0 v: }www1.tvboxnow.com現代人崇尚養生，會吃五穀雜糧飯取代白米、麵條等精緻澱粉，坊間不少自助餐業者，也都有提供白飯、雜糧飯，供民眾選擇，雖然吃雜糧飯的優點很多，可以預防心血管疾病；但營養師提醒，慢性腎病患者要少吃，以免高鉀、高磷攝取過多，加速洗腎的風險。tvb now,tvbnow,bttvb% f7 \2 H4 ~, B$ i- m$ F2 r ! [* `. M1 K, ]* h4 n4 \tvb now,tvbnow,bttvb 雜糧飯好健康？　腎臟病患多吃恐傷身 ) N4 V6 V+ |; A- ^. T; {" Bwww1.tvboxnow.com 五穀是指糙米、薏仁、紅豆、燕麥、綠豆，其實穀類雜糧有數十種，包括玉米、小米、黑糯米、蕎麥、大豆、黑豆、花豆、南瓜子、核桃、腰果、杏仁、芝麻、芡實、蓮子等未精緻過的都是。 0 H( n3 U9 E4 i7 c1 d0 v0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . @( c$ }* q6 _$ i: `" ]9 R台北慈濟醫院營養師胡芳晴指出，雜糧富含各種維生素、礦物質，以及膳食纖維，多吃可促進新陳代謝、增加飽足感，並促進腸胃蠕動，對於預防心血管疾病、便祕等疾病，都有良好的功效。 ( Q8 R# i- j" `: y公仔箱論壇 * _; W( {- x- ?  D3 ^4 w; x8 `2 m不過，胡芳晴提醒，雜糧的維生素及礦物質含量非常豐富，且大多含有高鉀、高磷，對於慢性腎病患者而言，多吃恐增加洗腎的風險，但雜糧中的大豆， 則是富含優質蛋白質，是補充熱量的好食材，可以避免洗腎患者營養不良。tvb now,tvbnow,bttvb# L% x. w, `  r4 c1 G/ U# c 7 Q1 a9 `0 M( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。