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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。
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材 料   加 州 牛 油 果              3 個 公仔箱論壇2 p: b$ }% b! j
急 凍 蟹 肉            15 安 士! C# @+ c% s" j: g/ A" _, @2 o

5 K+ C# c. x, i5 K# Q! @; Ewww1.tvboxnow.com泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙
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去 皮 西 芹 粒             半 杯 www1.tvboxnow.com& n+ o0 r! b* T* U  l4 _/ D! T
鹽                           少 許 www1.tvboxnow.com: z# f  J4 V8 q
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白 胡 椒 粉               少 許

; U- ]* |3 y: l( G7 }. w4 m公仔箱論壇生 菜                        1 個
& u  K3 f; f$ m7 |: U$ |- }tvb now,tvbnow,bttvb檸 檬                        2 個 www1.tvboxnow.com3 E9 F  |4 p# H) i* o/ v6 M0 [
檸 檬 汁                   少 許 www1.tvboxnow.com% n  n8 F/ F' H( N
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬

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