[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料
2 l) C& b9 n% h' i& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬排    2片公仔箱論壇/ l5 U% f1 e2 \# O! V
    韓式泡菜    50克) s) M7 ]& a2 Y/ W6 ?% g
    麵粉    適量
$ F  C& g8 ?  q% M+ x/ ~% J# n    麵包粉    適量
1 |: i, A% M8 E7 zwww1.tvboxnow.com    胡椒鹽    適量
  F. x$ {  }+ w+ b. p  `0 N; S* J/ K    蛋    1顆公仔箱論壇6 `3 M; a3 E) k/ i

* H) W. R8 I3 v作法6 L) |1 b5 E5 y. R
    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     公仔箱論壇, v2 X% _4 j# O- E
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
' ~7 M4 F! [" F; U' z' t5 ]9 p    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。