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材料
* |8 F) Y' _$ q. o. n" ?www1.tvboxnow.com 綜合魚漿火鍋料 150公克
7 w* { X4 }! y B& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韭菜 3根www1.tvboxnow.com, h1 Y' C7 B( y
糯米粉 4大匙
! G/ ^( }4 E* K2 D9 L% p; ewww1.tvboxnow.com 水 2大匙
% u5 v4 m& b5 ^. s7 v: G 蛋 1顆# p1 G: g+ k" p7 ^$ n
熟白芝麻 1小匙& K" {' ~1 T8 W9 c2 ^
& q$ N2 g I# }: j, k( L D2 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
' k! S' k* u% P% \ 黑麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 u8 L U$ a% f- P
韓式辣椒醬 1小匙
2 I, k! p" e V$ S9 x8 W# y 蒜泥 1小匙. g: e( C) f- s* }' K
醬油 1小匙
* T; q$ @6 a$ q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r* q- r3 ]% r1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# m7 \4 h) j0 Htvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 u' x* e( u2 D0 D( } C+ `
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 S$ d' C9 q! r5 d3 b
3.加入所有調味料拌勻。 www1.tvboxnow.com3 j9 g" O7 ^ v& c- ?
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 公仔箱論壇) [2 k) s- x8 ]7 Z' U" q# q
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
# h$ |$ U* i iwww1.tvboxnow.com 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可3 L( X, y: W1 @$ f$ r1 O# F8 c0 D
/ h' |% m+ F- a3 n- J( m0 a6 z% O料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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