1 o9 L; z1 h) ^( s( d4 p" C+ `% e: ewww1.tvboxnow.com材料
" N& b8 C5 L# \$ d6 R9 i% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 綜合魚漿火鍋料 150公克1 C3 n* O8 L4 R& a5 h
韭菜 3根
9 x+ ]. A9 M+ n# | ^3 e6 C 糯米粉 4大匙7 ]! C' A% v7 e3 Y
水 2大匙
# u- T) f2 Z% M4 q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 1顆
' S7 e4 {4 t% M+ Z. G2 G; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟白芝麻 1小匙公仔箱論壇* o7 }2 x3 b3 `
tvb now,tvbnow,bttvb' z- U4 Q! X- z# v) B; j- q
調味料
+ v$ O. X) @0 ~公仔箱論壇 黑麻油 1小匙0 s- x, j' X$ k$ V
韓式辣椒醬 1小匙www1.tvboxnow.com7 X; a; {' g6 C" W
蒜泥 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- K* H0 f: i$ t# Y8 x% ]- x+ j2 S& s
醬油 1小匙
: x! r6 e3 o- U: c1 d% b. Y公仔箱論壇
# N1 a! D5 U1 l0 Vwww1.tvboxnow.com作法
8 F" F7 j) U+ [2 ttvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
4 f2 b$ G7 v- ^* i8 Z$ }* N 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
# x* w% h# k/ L( U# N, ?公仔箱論壇 3.加入所有調味料拌勻。 . E$ _- G( u; t/ D# j7 e5 l2 Q2 U
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 www1.tvboxnow.com6 G0 ^9 U1 e* S8 ~
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
$ G9 ~& s, q- htvb now,tvbnow,bttvb 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
: ?- F1 r; w3 a1 u, w# X) h* P( u% @www1.tvboxnow.com
/ ~* F3 J7 G( L, n1 F0 D' T awww1.tvboxnow.com料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
| 