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材料公仔箱論壇$ K6 f% M$ c9 r
綜合魚漿火鍋料 150公克www1.tvboxnow.com+ p% Z% [# p: o2 q8 ?7 J* L. Z
韭菜 3根
8 G1 R! I) j6 u! \公仔箱論壇 糯米粉 4大匙
' } Q2 E' f5 w! ]1 k) l6 _: v. Y 水 2大匙www1.tvboxnow.com+ g/ M* [0 O+ }* M& S# Y
蛋 1顆www1.tvboxnow.com" C K9 d& ?7 x/ q
熟白芝麻 1小匙$ o+ z. t9 Z0 w* Q; r& f8 M
0 p6 N2 ]+ b8 M5 v公仔箱論壇調味料
+ ]8 n! f" a' @* g/ }. wtvb now,tvbnow,bttvb 黑麻油 1小匙
7 @3 l/ V+ E/ `& ^公仔箱論壇 韓式辣椒醬 1小匙公仔箱論壇 P/ R0 g. P j1 ~* `' e. X% f
蒜泥 1小匙
% d0 v6 I: y1 g7 b: }" t) E, ~www1.tvboxnow.com 醬油 1小匙6 W. {" B; O5 _) m7 W& H) ?
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作法
2 e( y- J* H8 l, w; V& b# B: itvb now,tvbnow,bttvb 1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j! e* D& O$ W7 A
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ f @9 i/ j/ U; w' J6 H2 I, X
3.加入所有調味料拌勻。 www1.tvboxnow.com3 c& l" i( D1 k+ W1 g
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
/ V. w# k# r5 G$ S& R( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 z5 ?5 R3 `. R# H, h1 u( ?
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可5 b8 B: E/ Y* \- m" G2 D8 [+ w
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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