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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


2 {% H! c5 {3 p( n% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 W: [7 B% }( M% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬五花肉片    150公克7 {0 W, b" O  Q6 @+ V4 ?
    韓式泡菜    150公克www1.tvboxnow.com7 D0 e: |, w( q8 T  L8 n3 T
    豆腐    1/2塊
9 u5 R" W* \5 H' t3 q    韭菜    2株  N  {7 C6 P$ j: D: i) t
    香菇    2朵* D( a. @# C: D" j% S# ?
    蔥    2支% V5 }4 F6 x5 d7 v( M  I
    泡菜汁    100㏄
' T  G3 s- K+ n; m  ?% L; O+ A) M5 ?0 \公仔箱論壇    水    適量tvb now,tvbnow,bttvb% D5 L" K& H# M6 w& ]9 d

7 \* l, u/ L5 Q調味料
: H9 z& [7 M0 v% Ewww1.tvboxnow.com    A.醬油    30㏄5 n9 C) x) B" e1 I% b  F8 ^# F
    米酒    15㏄
; I! O7 O5 ?( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    6公克" u4 h8 u, O2 s  ~! P% l
    韓式辣椒醬    15公克4 H7 C( G" ?+ Y  r+ l
    B.蒜泥    1/2小匙1 S9 i2 N+ R7 M- D- C
    薑泥    1/2小匙
/ G8 `& B3 _  x7 Q% U7 q公仔箱論壇    蔥花    適量
4 m. s9 n2 Y$ r1 \9 Q. f- D) \公仔箱論壇    C.香油    1小匙
+ S# u' A8 ~1 ]9 I+ j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb    白芝麻    1小匙
3 r, x. P( `  L8 @* @$ B/ X. m. R/ R! y8 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: O3 V! q, p3 I; f) n8 Y3 P/ l
作法     
5 W! {4 c/ p  E0 r    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     www1.tvboxnow.com8 G+ O" |# g$ _: A8 o3 I" x& v. U
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
" T' X- g; ^: [5 b$ ?9 C1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
7 ?4 A$ X- I5 _8 I- P4 g公仔箱論壇    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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