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材料tvb now,tvbnow,bttvb# W* i; e9 c2 V4 \: I& W
豬五花肉片 150公克
( s9 e7 ^/ m, y# f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克
, d `- u; |6 v; Ztvb now,tvbnow,bttvb 豆腐 1/2塊公仔箱論壇) G- ]. L4 p5 I2 V- d
韭菜 2株
* s! v9 e C. y+ r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇 2朵' @. \0 Q& n! @3 P; ?& M! F
蔥 2支
% |$ v( Q3 Y$ t: _- itvb now,tvbnow,bttvb 泡菜汁 100㏄/ i' I3 a2 }$ o* ~+ E# k
水 適量
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4 D- [- [# F# t1 l# ?: H9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ r5 g- ~7 m5 F公仔箱論壇 A.醬油 30㏄公仔箱論壇: \+ D6 i9 ?: W4 l |% @
米酒 15㏄6 f% U' g5 y, @# |- D
糖 6公克tvb now,tvbnow,bttvb) W3 e$ k: W! c8 o
韓式辣椒醬 15公克3 K7 D8 O% ~' H! [1 ?$ L8 r
B.蒜泥 1/2小匙
& r$ E# }. k) T: l1 b) {www1.tvboxnow.com 薑泥 1/2小匙
2 q3 U- `2 [1 i/ rtvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 適量
0 B [, x/ T; q4 x" U& u C.香油 1小匙www1.tvboxnow.com6 z+ |* j0 e( n0 ^; |
白芝麻 1小匙
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作法
( O4 m p3 R1 _ d' Y4 Dtvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 6 {+ L, C: S K! ?. t$ O9 B9 L( ]- J
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 $ J" ]. i- R, o# t6 Z1 S
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 c% w4 g" g8 P+ O
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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