[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料: & c- c- [' n$ _, q3 N2 i
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味:         # v9 z' n- a- U) _+ b
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許www1.tvboxnow.com. R$ R! ?" ^& Z/ ~2 a" ?
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做法:        
4 A2 r: [: \4 W: T% m5 d3 s1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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1 c+ t3 [$ n6 H3 y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。