[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
- c8 x! o9 u- ?0 m8 T) N3 Y$ {1 C! N酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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調味:        
% t* M3 _  T! r' j; G- U% i鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許  x* O% t9 I! T" U/ o
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1 X7 a; K3 C, y  Q+ Swww1.tvboxnow.com做法:        
/ s4 y- N! d7 e) wwww1.tvboxnow.com1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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! F6 c, B; `% A) ?5 V+ E! c公仔箱論壇2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
1 ]) _# f2 l9 ?1 N: @1 }' b: ytvb now,tvbnow,bttvb
$ t' Y; A1 D- s  i. R" e! k公仔箱論壇3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。