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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料: www1.tvboxnow.com! o; Y7 I3 b$ W
酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒
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2 S. b, R0 l: o6 Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:        
" r! b+ a$ v1 s4 u$ q+ B公仔箱論壇鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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做法:        
/ o" H8 z8 y$ `- ]5 a! O0 a公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 i9 C7 I3 F% }/ ^
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。公仔箱論壇6 v4 t' e1 R3 @8 E* h" s& L1 j/ z. S
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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