[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料: 7 W8 W! `9 g; h( {$ ?
酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒; |, x' v/ P2 C3 I0 O* g' K
公仔箱論壇: o1 i! Y+ `4 i! g+ z3 S; L7 d
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調味:         www1.tvboxnow.com0 u1 I! U, x  F( V/ I
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 k4 \$ u# s) n0 B  b9 F7 ^' T

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" j  M/ V3 W. m+ G, h; ]/ [公仔箱論壇做法:        
6 v( I; z* Q# m5 J2 _% J公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。