材料: www1.tvboxnow.com. m! C, i- t" B" P
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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- `9 r5 J0 c6 }. L+ {/ U& otvb now,tvbnow,bttvb調味:
( }' |) ?2 J# D5 p公仔箱論壇麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c; o/ y3 p( M# ~2 G/ ?# R
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做法: www1.tvboxnow.com9 w0 C. C1 W' p z& d6 D: m7 c
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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4 [0 o* Q3 P O2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- [2 K! p0 m* i2 T
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。www1.tvboxnow.com. W$ t" ?, W' J
+ W/ U j9 b. E* F- Lwww1.tvboxnow.com4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。www1.tvboxnow.com% s$ |, I, g2 r+ J" W6 Q
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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