材料:
, h# }1 ?! c/ k: Twww1.tvboxnow.com去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）+ g4 L6 Y- O9 V) P4 |& e# R
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0 Y, P$ Q. _' W3 j調味: # D) x7 O5 G2 H, q5 R
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; {1 C8 S7 ?( T1 r
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做法:
2 o# H% k8 Y! L) f" H7 Jwww1.tvboxnow.com1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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; b: `( k5 b! _' N- y4 q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。 i5 q' i# A. h7 S2 E' }. @7 C
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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