[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:        
/ S, [1 e' ^5 U. E" g0 s& ~公仔箱論壇龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 H1 r# F3 m- Q0 }- y( u# o
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調味:        
' \( k; `) o# u鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙( m, e3 R0 Y: b: @- ]1 @
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# @2 J' ^6 {  J" atvb now,tvbnow,bttvb做法:         & f& g+ C; a# G4 p
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。6 x( N; H. D' H/ @
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2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]' m1 [& s, _, s: D

5 O/ W, J* d7 ~, H3 D3 m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。
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4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。