[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:         www1.tvboxnow.com9 @( ?6 v7 o% p. y9 K/ S6 m
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯
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9 ?  W, I, U+ z- j7 I7 o9 H8 t( U9 K3 J調味:         6 h% M: I' Z. e) S7 r. m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙公仔箱論壇. P- A  \, h- B( A

7 ~7 R7 j* L2 p* b+ K" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ n' A- y4 b4 u
做法:         公仔箱論壇6 ?+ M, G. g0 K: r$ T9 _
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. P( z  V2 j: l* B
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2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。
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6 @2 _3 b4 A) a  m) bwww1.tvboxnow.com3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。5 ~3 P/ L! M  Q7 Q: {1 u$ n

6 D$ L( ~5 N6 i  i, Hwww1.tvboxnow.com4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。