[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         www1.tvboxnow.com, v* r' G6 @3 ]. q( C
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
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2 ]& u* ^- U- Ywww1.tvboxnow.com調味:         公仔箱論壇/ z9 {& Z/ [. B/ h' g- B
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
: r3 {3 l& z. h1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! R5 W4 J' x9 l

% X; |4 R: `# m- o1 }2 v2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& @) F4 U7 G# L4 Y# ]% M
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。