[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:         7 {2 b% u& R- C- x9 N
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 T2 K5 Q" ?

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調味:        
0 r+ `* u; G1 `, itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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3 H. H: x: F3 K! g& `tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 [  s1 r- ~$ t/ U; O( i
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- V/ l3 B9 P2 z. S5 ]& J1 g

8 H0 ?9 R  a5 X+ ?$ Z6 H2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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! Y4 ]' i' B' u: @9 q6 n公仔箱論壇3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。