[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

nt1972

材料:         ; @, S  f; n# z+ G" v& r' N
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
  M' ^9 C& D5 Y0 @9 ftvb now,tvbnow,bttvb
4 y  I4 Z, h$ ^9 [( s& S0 x公仔箱論壇公仔箱論壇6 ]& X, Q* x( \0 w; X% H
調味醃料：公仔箱論壇- m0 G0 C+ ^9 h/ h1 m
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
2 C! c8 y& @& ^6 V4 [1 `: Nwww1.tvboxnow.com
$ n3 D3 X0 V" J- ?
6 ~4 ]* F) x7 D, l; O% {( ]! R公仔箱論壇做法:        
+ I5 c- q) Z2 n5 p# W3 i' c1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
) x" i# n* P  W3 O; r/ n
/ Q2 o/ v# [( G8 k# s, S4 A; ~公仔箱論壇2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇0 D: N5 o( [& ^# Z4 z& W0 n

3 W  R# W, O: o. Y- f; i/ O4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
0 j7 I- f9 A" s8 V0 S- etvb now,tvbnow,bttvb
: w( V. m& J, ^1 [* lwww1.tvboxnow.com4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。