[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         9 M  L2 g$ u* H2 T
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙www1.tvboxnow.com" k2 I# f; E+ s+ c% X) W

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5 n: }; D% T9 E4 U* }8 |: T公仔箱論壇調味醃料：
9 Y. {4 [4 F" b) N2 z! F+ wwww1.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         2 ]5 s" H) c0 D
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H6 r5 T, F* V  m% Y

% Y! I1 n( d5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。www1.tvboxnow.com- C. F  `$ M" K$ D% c! C5 y$ x
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3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 v& a( V; e1 j( ]' v2 x* _& y
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。