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[西式食譜] 乳酪迷你漢堡

材料:         www1.tvboxnow.com- t1 U( S7 A, f0 q% |  W
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個' y. o/ S' |& u2 A- X, f/ t
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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb( b2 T9 K# ?' j1 E/ w: L' D. V4 Y
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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# L2 M% d" m3 W8 e: h" N公仔箱論壇做法:        
) W8 ?2 O7 G, G: q1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。
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