[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
5 ?9 f6 a; Y& C/ [雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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3 r  v8 K' C8 R' W* L( t; y! L調味:
' v( t; O3 C' y' A, y! E- y! p公仔箱論壇調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
: w$ H2 X, x# j% A$ H1 Pwww1.tvboxnow.com
  V% T7 V  R' E$ z' F做法:        
- R; G  U. f4 J4 R, c$ r8 O公仔箱論壇1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 b  O0 L' d

% z7 y* X, ~) W9 y7 Q' O. twww1.tvboxnow.com2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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1 G! O1 a+ k* n- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇! [$ l5 D4 g; Q# a
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4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。