[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
- C% j- q+ @$ n9 a- B$ o+ f公仔箱論壇半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両5 C) r" }3 U0 {% F) ^, J; S
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, e0 ?$ L- i. }5 T; _3 ]2 [/ ]調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) B# b* u# p5 U
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許" ^/ }# [; S8 a
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做法:           B7 m' K8 T) k. [5 r6 h
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 I! ^3 j* U

! x: l- I7 L  O' ?. h/ q4 Qwww1.tvboxnow.com2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。$ v1 N9 K9 Q4 C& y
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。