[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:        
* R9 j+ h3 ^# T. k雞髀肉1大片、青燈籠椒半個（切粒）、紅燈籠椒半個（切粒）、洋蔥1/3個（切片）、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:         - p+ ]% n3 A8 S7 d+ a" d" ]8 O4 F
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙公仔箱論壇* `! j. T" L; J, W) k, c

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做法:
' @( D8 k0 o  o  Htvb now,tvbnow,bttvb1.將雞髀肉切件，加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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. p% |1 H" i; {0 J" U2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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% m+ ]% W7 b! ]www1.tvboxnow.com3.起鑊炒香洋蔥，加入雞件略炒。灒酒，加入清水將雞肉煮熟。公仔箱論壇+ E3 _' Q) n+ q

0 z3 X* E. i, g) i8 i4.放入燈籠椒略炒，再拌入花生乳酪醬炒勻，灑上紅椒絲即成。