材料:
! i7 A0 I$ z! V; q, t: O+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片
; o/ Y# {+ l2 U8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 t% `/ {& @6 y( p調味:
8 M6 [! K6 w, f3 G) `公仔箱論壇醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 h* o; S& O- a公仔箱論壇芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇# Q A: L; B; K. {/ L. e) I+ W# `
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5 t6 u. U1 V/ p: t3 y$ X" k1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb( J( |% \ D+ S0 c" t5 p: {3 ?5 U
1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。公仔箱論壇# x/ f: C$ ? j5 Y7 B2 G
" e; h: r3 S% |+ t$ a% G; E2. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。www1.tvboxnow.com( x" @ D; Q) G; a* b/ L
" e6 S+ o. O) m; V+ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。www1.tvboxnow.com% s ?9 B% T1 B5 B; e
/ {6 N9 ~+ h7 |4. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
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發表於 2014-10-25 11:06 AM
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