[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

nt1972

材料:         5 H1 n1 B; X/ I. n, P
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
6 J! b# e) v- x5 o& p8 M) W' t% M. P. p' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m+ c7 y+ ~5 C: |# h: l; Btvb now,tvbnow,bttvb
% b# |8 x+ l  f% c  d5 W- y8 Y8 rwww1.tvboxnow.com調味:
4 p: \4 F- C: A7 a8 a" S( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
( {( f( k3 A' _+ x* e公仔箱論壇公仔箱論壇* V8 \3 D  n6 Q# [, N' P

& w( q8 c5 A( f3 f& e3 x( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:         www1.tvboxnow.com+ a& R& h+ M2 S
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
7 |& }, ?5 W0 ~  h' i, R2 k( E6 E" Ptvb now,tvbnow,bttvb
. k4 Z2 B" T' |# @& T, p( B2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
3 g6 L8 E2 M! {' S: u( J9 o公仔箱論壇+ y! ~/ _: f/ Q& Z
3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
. s! z9 |2 E  ]# |: Owww1.tvboxnow.com
+ Z" H8 i* r2 t) {$ ^4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。