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雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q. S% m* G, D; j
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調味: www1.tvboxnow.com1 }* Z; Z: X8 z# B! G0 O
醃料（一）（雞全髀）：
2 G0 J3 f* n x4 t! Z/ n/ I鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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) ], c. S7 E `3 S1 S2 a公仔箱論壇醃料（二）（雞全髀）： 公仔箱論壇* W, i! k: Z' W8 G2 ^
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* C |3 d7 {$ _$ V
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6 ]. k9 A- v% y* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) ]7 u: z3 D& K4 F. i5 K! [% S% u+ S公仔箱論壇1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。公仔箱論壇! o) T& ^3 u6 v7 |; k7 H* n0 @
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2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。公仔箱論壇* |- m' o! x- A
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4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。www1.tvboxnow.com. p# O/ @; x8 @# ~! Z0 s
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。 |
發表於 2014-10-24 05:14 AM
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