[中式食譜] 益肝明目—杞子桑椹子蚌肉湯

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用料是:
6 B) O9 `) x) W6 l8 v  N' n杞子,桑椹子各4錢,鮮貴妃蚌6隻,生薑2片,上湯4碗.' e: K0 W: ]" D1 J6 K

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杞子,桑椹子浸洗;貴妃蚌用温水浸半小時,去殼去腸;煮去上湯,投入全部材料,滾5~6分鐘左右,即可連湯料同食.
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小貼士: ! G( ?1 y5 ^  R+ Q9 i9 \
如無貴妃蚌,可用黃沙大蜆代替.此湯老少咸宜,對長期對着電腦工作,視力衰退者尤其有益.tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ b3 l! B% B4 k- P! s5 l( e
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杞子桑椹子蚌肉湯: 能滋陰補虛、清熱涼肝。配杞子,桑椹子同滾湯,有益肝明目,延緩衰老等功效.