[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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( Z# d9 H# B' D9 T8 ^公仔箱論壇用料:
, p) ]& J2 D6 f% N) g5 D# Dtvb now,tvbnow,bttvb淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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& q3 Y# W2 D. e$ R, t公仔箱論壇做法:
" h; F; P# P3 R+ [7 \先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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小貼士: 公仔箱論壇  p2 A; f! S- n) b
如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.tvb now,tvbnow,bttvb! G9 o$ v7 a- K* B
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[淮山薏米柿餅粥] www1.tvboxnow.com) Y& l7 G# X5 X* j2 w+ S
有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.
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