用料是: 公仔箱論壇+ X1 W. e, N. D
粉葛半斤,生薏米1兩,陳皮1塊,瘦肉8兩.
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粉葛撕去外皮,切塊;薏米、陳皮浸洗;瘦肉出水;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料。* x" T' u( E5 Z6 I3 I1 `
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+ v1 Z$ `% f. d( u. X3 o5 Z小貼士: ( b2 j/ L# t" D: C. N. B1 |8 l. u
粉葛、薏米雖然性寒,但只要煲夠火候,清潤而不寒削,發汗而不傷正,利尿而不傷腎,全家老少可飲。公仔箱論壇/ d1 J F' r- v* M
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發表於 2014-10-27 04:35 AM
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