[中式食譜] 利水消腫—眉豆冬瓜雞脚湯

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用料:
: Z4 m! r3 W" k8 B1 d眉豆、花生各2兩,冬瓜1斤,生薑2片,雞脚3對.
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做法:
. I7 M9 j; g/ C# G* a0 R眉豆、花生浸軟,冬瓜連皮洗淨,切塊;雞脚去甲,出水;將全部材料放入煲內,用6~7碗水煮個半小時成4碗,即可連湯料同食.www1.tvboxnow.com1 y( B2 C0 @0 Q/ U& [! S3 O! @$ P
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小貼士: ' z8 a9 f, E( |
此湯營養豐富,對孕婦尤甚有益,全家老少可飲,可作為家常湯水.
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[眉豆冬瓜雞脚湯]有健脾益氣,利水消腫功效,對容易出現雙脚水腫人士很有幫助.