用料:
( Q4 Y' j3 d9 Y$ q淮山1兩,杞子5錢,紅棗6枚,生薑3片,急凍鵪鶉2隻.
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4 x4 D9 S$ p9 w0 U) Z& u公仔箱論壇做法:
$ r' B9 j4 k) T6 n5 P& ]( W公仔箱論壇鵪鶉解凍,劏洗淨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.
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3 I8 ?5 M+ T' q' C. n如用細隻的中國鵪鶉,可用3~4隻.此湯全家可服,老少咸宜,但感冒未清者不宜服.tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ D: k9 E5 L2 t6 u* K+ }
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[淮杞紅棗鵪鶉湯]有滋補强身功效.補而不燥,對小兒體虛,食慾不振者,或產後,手術後及病後需要調補人士均有裨益.8 E5 n" [& _: s* v
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發表於 2014-10-28 04:28 AM
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