材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
; |( Q2 \/ a9 x% f* D# n. I/ ?豬尾骨 1.5斤
8 L% v6 V# {, C8 h粉葛 1個 (約1公斤)
; q n* c: C2 W0 J公仔箱論壇紅蘿蔔 1大條 / 3小條
' [) M, f }) W! M公仔箱論壇粟米 1大條
3 t, |+ X0 e' ]- f% i扁豆 1.5兩
8 R( W7 P! V( e$ N$ C0 t公仔箱論壇赤小豆 1兩
7 y9 @, k- f; V5 k( C cwww1.tvboxnow.com南北杏 1.5兩www1.tvboxnow.com Z% I# o& I/ ~$ S0 \+ }5 ~
蜜棗 4粒
% G& ]; N, ?# C/ E* Y, i5 g. Pwww1.tvboxnow.com果皮 1塊
3 l& L+ k8 v( Otvb now,tvbnow,bttvb清水 20碗
# }9 j* ], w- M& L) _鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k- z8 y/ I- t- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" H) h/ I. }2 H2 f
" t4 f! I; ^& m4 _1 a; F$ r4 |預備工序tvb now,tvbnow,bttvb8 p, K3 B6 w; R" Y; n+ V* r; ?
豬尾骨洗淨切件
1 ^- X# d0 g% Kwww1.tvboxnow.com
; u1 C1 h' f9 c! N. ~8 [www1.tvboxnow.com粉葛去皮洗淨後切厚件1 d0 y6 e! G. Z) e2 E
www1.tvboxnow.com$ f$ Z6 K t+ }1 s b
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
* q% Q: R( G: b$ ~9 f$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( y: w% u* ^7 p( g8 u0 Z; L
粟米洗淨切段公仔箱論壇/ H4 a' k; N# ]% [% y. m* ]
* e+ I- L2 |7 Z1 @! B; u" H+ Z3 m公仔箱論壇赤小豆、扁豆、南北杏洗淨tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 t5 p! a3 l' D" ?
h1 a4 W: |" d( n
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
Y" u- c) F7 l2 P! p. Btvb now,tvbnow,bttvb
; |- D) N' R h3 J' `" V8 ^公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 ^0 A) B% }7 M; ^
. p+ F2 E* x( ^9 u3 U3 S) N
煲煮
6 b" g6 e! m8 H1 l8 S* `1 W20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；公仔箱論壇4 X( K, b5 Z' m( B2 G9 i. `9 }5 D
% R( ]; G4 L [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
y% B3 q( X c/ A& ^ n2 lwww1.tvboxnow.com& b2 E1 G9 D3 x9 a
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
| 